La familia Campos Roa, conformada por Derlín Roa, Diego Campos y su hija Sofía, son apasionados del campo y del café de especialidad. Derlín se ha especializado en el cultivo y la preparación de café, siendo Campeona Nacional de AeroPress en 2019. Junto a Diego,...
Este perfil nos deleita con un post gusto intenso y agradable a los paladares más exigentes. Perfil clásico, chocolate amargo y frutos secos. Proceso postcosecha: fermentación en cereza ORIGEN Este café proviene de de la localidad de Chaguarpamba, Loja. Es cultivado por cinco familias...
Café Gardella es una mezcla tradicional de diversas variedades de café 100% arábica de altura, proveniente de las tierras altas de la provincia de Loja. Nuestro café es procesado utilizando técnicas de tostado y perfiles de sabor que fueron traídas de Italia por el fundador...
Tostión Media Perfil del Café: - Aromatico - Dulce Panela - Notas a Chocolate Acidez: Cítrica brillante. Cuerpo: Balanceado cremoso. Altura: 1.550 - 1700 mts Región: Valle del cauca
Tostión Alta Perfil del café: - Aromatico, - Dulce, - Suave - Notas a Caramelo Cuerpo: Balanceado Acidez: Cítrica. Altura: 1.550 - 1700 mts Región: Valle del cauca
Espresso Arabica 100 - 500g Café agradable y aromático con una ligera acidez que entrelaza complejos matices de cacao y cítricos. Origen México - Brasil - Colombia - Etiopía Tueste Medio Características organolépticas Sabor: 5 ▉▉▉▉▉ Cuerpo: 4 ▉▉▉▉ Intensidad 6/10 ◼◼◼◼◼◼◻◻◻◻
Espresso Deciso - 500g Origen: México - Brasil - Etiopía - India - Uganda - Indonesia Tostado: Negro Características organolépticas: Sabor: 5 ▉▉▉▉▉ Cuerpo: 5 ▉▉▉▉▉ Intensidad: 8/10 ◼◼◼◼◼◼◼◼◻◻
Espresso Intenso - 500g Notas aromáticas de flores, frutas, especias, cacao y cereales Origen México - Brasil - Etiopía - Guatemala Tueste Medio Características organolépticas Sabor: 4 ▉▉▉▉ Cuerpo: 5 ▉▉▉▉▉ Intensidad 8/10 ◼◼◼◼◼◼◼◼◻◻
Café de Especialidad 100% Brasil - 250g Chocolate de leche, ciruela, pan Café dulce con un toque floral y una acidez delicada Origen Brasil Sur de Minas – Minas Gerais Tueste Ligero o Medio Características organolépticas Sabor: 5 ▉▉▉▉▉ Cuerpo: 4 ▉▉▉▉ Intensidad 7/10 ◼◼◼◼◼◼◼◻◻◻
Café 100% Colombia - Lata 250g Origen: Colombia Tueste: Medio Características organolépticas: Sabor: 5 ▉▉▉▉▉ Cuerpo: 4 ▉▉▉▉ Intensidad: 6/10 ◼◼◼◼◼◼◼◻◻◻◻
Café No Limits Descafeinado - Lata 250g Aroma intenso, caracterizado por notas de cereales tostados. Origen: Brasil - Etiopía - Indonesia - Uganda - India Tostado: Medio Características organolépticas: Sabor: 4 ▉▉▉▉ Cuerpo: 5 ▉▉▉▉▉ Intensidad: 9/10 ◼◼◼◼◼◼◼◼◼◻
